آیا حداکثر VO2 معیار واقعی پتانسیل شماست و آیا داده هایی را ارائه می دهد که بتوانید با آن تمرین کنید؟ دوچرخه سوار تست می زند تا بفهمد
یک وسواس تقریباً انحرافی در مورد اعداد در دوچرخه سواری وجود دارد، اعم از قدرت، وزن، آهنگ یا ضربان قلب. با این حال، احتمالاً نشستن روی یک پایه به عنوان پادشاه داده های فیزیولوژیکی حداکثر VO2 است.
اغلب به عنوان معیار نهایی تناسب اندام در نظر گرفته می شود، ارقام حداکثر VO2 نسبت داده شده به ورزشکاران برتر استقامتی مانند مدال پوشیده می شوند و برای توضیح اینکه چرا افرادی مانند لنس آرمسترانگ (VO2 حداکثر 84.0) می توانند با سرعت به سمت ونتوکس بپیوندند، استفاده شده است. یا اینکه چگونه میگل ایندوراین (88.0) می‌توانست مانند یک موتور سیکلت با سرعت 55 کیلومتر بر ساعت حرکت کند.
اما اعداد کل داستان را بیان نمی کنند.
دیوید دیکسون، مدرس ارشد فیزیولوژی ورزش در دانشگاه شرق لندن، می‌گوید"VO2 max میزان کارآمدی دریافت اکسیژن از طریق ریه‌های خود را اندازه‌گیری می‌کند".
"مقدار اکسیژنی است که می توانید بر حسب میلی لیتر در دقیقه تنفس کنید، که معمولاً متناسب با وزن بدن شما بیان می شود."
VO2max اساساً به شما می‌گوید بدن شما چقدر اکسیژن می‌خواهد و ریه‌های شما چقدر می‌توانند آن را تحویل دهند - اما همیشه به این معنا نیست که ورزشکاری با بالاترین امتیاز مسابقه را برنده می‌شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر، خودم را در آزمایشگاه دیکسون می بینم که به آرامی روی دوچرخه ثابت مجهز به قدرت سنج SRM با یک ماسک بسته به صورتم رکاب می زنم.
برخلاف ساعت
آزمون حداکثر VO2 نسبتاً ساده است. من باید یک تست رمپ ساده انجام دهم که در آن مقاومت هر دقیقه تا زمان خستگی افزایش می یابد. در آن مرحله، اکسیژن دریافتی و خروجی CO2 من برای تعیین میزان اکسیژنی که در طول آزمایش پردازش می‌کردم اندازه‌گیری می‌شود.
اولاً، دیکسون آزمایشی برای اندازه گیری ظرفیت ریه من انجام می دهد. اگرچه ظرفیت ریه و حداکثر VO2 شبیه به هم هستند، اما این دو متناسب نیستند.
ظرفیت ریه (به طور خاص، "ظرفیت حیاتی اجباری" یا FVC) شش لیتر احتمالاً با حداکثر VO2 شش لیتر در دقیقه مطابقت دارد، اما آنها چیزهای بسیار متفاوتی را نشان می دهند.
FVC با بازدم قوی در تجهیزات اندازه گیری پس از گرفتن بیشترین میزان تنفس ممکن آزمایش می شود. پس از سه بار انجام این کار، دیکسون تعیین می کند FVC من 6.38 لیتر است، که کمی بالاتر از میانگین سن، قد و وزن من است.
این نشان می دهد که ریه های من می توانند مقادیر نسبتاً زیادی اکسیژن دریافت کنند، اما این بدان معنا نیست که حداکثر VO2 من بالا خواهد بود مگر اینکه بدنم شرایط مناسبی برای استفاده از آن اکسیژن داشته باشد.
قبل از آزمایش، باید یک نمونه خون کوچک برای تعیین سطح اسید لاکتیک در سیستم من، با یک نیش ساده به انگشت گرفته شود.
فشار خون، قد و وزن من و همچنین کارایی اکسیژن من در حالت استراحت اندازه گیری می شود. بر اساس این داده‌ها، پس از تکمیل ارزیابی حداکثر VO2، باید پنج معیار جداگانه را رعایت کنم که تأیید می‌کند که این یک آزمون حداکثر واقعی است.
"ما به لاکتات بیش از هشت، ضربان قلب در 10 ضربه از حداکثر، RPE [نرخ تلاش درک شده] 19 یا بالاتر، نسبت تبادل تنفسی بالای 1.03 و فلات در کارایی نیاز داریم. دیکسون می گوید از اکسیژن شما.
این معیارها تضمین می کنند که اگر من آنقدر ضعیف باشم که خودم را به حداکثر برسانم، ارقام نشان می دهد که بدن من توانایی بیشتری دارد.
بعد از گرم کردن، تست با 100 وات شروع می شود و قرار است هر دقیقه با فواصل 20 وات افزایش یابد. در حالت ایده‌آل، آزمایش باید بین شش تا 12 دقیقه طول بکشد، به این معنی که دیکسون پیش‌بینی کرده است که من به فرسودگی در حدود 300 وات خواهم رسید.
همانطور که شدت به آرامی افزایش می یابد، دستیار آزمایشگاه از من می خواهد که به رتبه درد فعلی خود اشاره کنم، نمره ای از 20 تا RPE خود را نشان دهم.
در حال حاضر، چیزی حدود 6 است، جایی که مقیاس شروع می شود، که نشان دهنده تلاش کم است. نیمه اول آزمایش بدون درد است. دقیقه به دقیقه به اعداد پایین نمودار RPE اشاره می کنم و ادامه می دهم.
نموداری بر روی رایانه دیکسون در حال شکل گیری است، بر اساس خوانش های تجزیه و تحلیل نفس و مانیتور ضربان قلب من، که سفر آهسته بدن من به سمت خستگی را ترسیم می کند.
من تا 300 وات هستم. آزمایش در حال حاضر به اوج مورد نظر نزدیک شده است، اما واضح است که قبل از رسیدن به حداکثر خود، از 12 دقیقه فراتر خواهد رفت. نمی‌دانم در نهایت به کجا می‌رسم، زیرا به ندرت با خوانش‌های قدرتی تمرین می‌کنم، اگرچه می‌دانم که در جلسات هفتگی غلتکی‌ام اگر واقعاً خودم را دفن کنم، می‌توانم حدود 320 وات را به مدت نیم ساعت بچسبانم.
در حدود 360 وات من شروع به مضطرب شدن در مورد سختی ای می کنم که می خواهم در آن غوطه ور شوم.
خطوط متقاطع
معادل مهم در ریه ها و ماهیچه ها تحت تمرین شدید تعادل بین اکسیژن و دی اکسید کربن است.
در شرایط عادی شما تنفس می کنید و حجم مشخصی از اکسیژن را جذب می کنید و حجم کمتری CO2 را بازدم می کنید. به طور معمول این نسبت CO2 به اکسیژن (تبادل تنفسی) در حدود 0.7 است.
در طول ورزش، این به تدریج به سمت نسبت 1.0 افزایش می یابد، و در آزمون حداکثر VO2، از 1.0 تجاوز می کند، زیرا مقدار CO2 بازدم شروع به تجاوز از اکسیژن دریافتی شما می کند.
دیکسون می گوید: «حجم اکسیژنی که ما جذب می کنیم به فعالیت و شدت آن بستگی دارد. بنابراین وقتی شما را وارد ورزش شدید می‌کنیم، به حداکثر کارایی بدن برای دریافت اکسیژن می‌رسیم. وقتی به آن حداکثر رسیدیم، از مکانیسم‌های دیگر برای عملکرد استفاده می‌کنیم - سیستم‌های بی‌هوازی - و بنابراین خیلی سریع‌تر خسته می‌شویم.. به همین دلیل است که ما تسلیم می‌شویم.»
طبق داده های خام، نسبت CO2 به اکسیژن من در 360 وات است که از 1.0 بالاتر می رود.
من نمی دانم که بدنم در حال غرق شدن در بدهی اکسیژن است، اما رتبه درد RPE من به 16 رسیده است و دیگر انرژی زیادی برای اشاره به نمودار ندارم.
با رسیدن 380 وات، باید روی حرکت پدال زدن و کارایی خود تمرکز کنم تا سرعتم را روی 90 نگه دارم. وقتی علامت 400 وات می رسد، پدال زدن من نامنظم تر می شود، دستانم از عرق می لغزند احساس می کنید پاها تکه تکه شده اند.
من موفق می شوم با افزایش 420 وات به کارم ادامه دهم، اما واقعاً در حال مبارزه هستم. برای من، این سرزمین ناشناخته است.
وقتی 440 وات می رسد، تلاش نهایی را انجام می دهم اما دیگر نمی توانم لنگ ها را بچرخانم. قدرت سنج SRM مشخص کرده است که من نمی توانم با این شدت ادامه دهم و مقاومت به طور ناگهانی به روشی غیر رسمی از بین می رود.
من روی میله ها به زمین می افتم، نفس می خورم، اما حداقل آنطور که به من گفته بودند استفراغ نمی کنم یا غش نمی کنم. ماسک از صورتم برداشته می شود تا به من آرامش بدهد و انگشتم را یک بار دیگر با سوزن سوراخ می کنند تا برای آزمایش لاکتات خون بگیرند.
تراکم داده
با قدرت، ضربان قلب و اقیانوس وسیعی از ارقام اکسیژن و CO2، 20 دقیقه ای که به تازگی روی دوچرخه گذرانده ام داده های کافی برای سرگرم کردن حتی وسواسی ترین ذهن ها برای هفته ها به دست آورده است.
در ابتدا دیکسون به من گفت که با رسیدن به اوج خروجی خود، حداکثر VO2 75 میلی‌لیتر/دقیقه/کیلوگرم را مشاهده کرده است، اما برای ارائه رقم دقیق به عنوان میانگین در آخرین دقیقه به تجزیه و تحلیل بیشتری نیاز است.
هنگامی که داده ها شروع به تثبیت می کنند، دیکسون به من اطلاع می دهد که در آخرین دقیقه 5.23 لیتر اکسیژن مصرف کردم. در وزن بدن من 72 کیلوگرم که به من نمره حداکثر VO2 72.6 می دهد. اما آیا به پنج معیار آزمون حداکثر VO2 دست یافتم؟
«شما به چهار و نیم آن دست یافتید. چیزی که واقعاً دیدن آن سخت است، فلات مصرف اکسیژن شما است. دیکسون می‌گوید: ما شروع یک فلات را می‌دیدیم، اما بعد از آن منصرف شدی، بنابراین کم و بیش آنجا بودی.
به طرز آزاردهنده ای، احساس می کنم که انگار می دانستم آزمون رو به پایان است، می توانستم آن را کمی بیشتر فشار دهم، برای آن پلاتو فشار بیاورم و نمره آزمون کمی بالاتر را کسب کنم. با این حال، دیکسون از این پیشنهاد می خندد. این رقم واقعاً برای نمره بهتر از طریق اجرای بهتر آزمون باز نیست.
اما همه اینها به چه معناست؟ در حالی که حداکثر VO2 من ظاهراً مرا در حوزه یک «ورزشکار نخبه» قرار می دهد، نتایج من در مسابقات محلی نشان می دهد که اینطور نیست.
"این حداکثر VO2 نیست که عملکرد شما را تعیین می کند،" دیکسون می گوید."این توانایی حفظ شدت بالا در آن است. شما می توانید حداکثر VO2 70 داشته باشید، اما اگر آستانه شدت بالای شما فقط 60٪ از آن باشد، نسبت به فردی با VO2 max 60 که می تواند 80٪ آن را حفظ کند، کندتر خواهید بود.
در پشت این آزمون، ما می نشینیم و بسته به نوع مسابقه ای که انجام می دهید، اهداف شما را مشخص می کنیم. دیکسون می‌گوید: «شما حداکثر مقدار VO2 خود را دارید، اما احتمالاً مهم‌تر از آن آزمایش آستانه لاکتیک است – تعیین آستانه شما و اینکه چگونه می‌توانیم آن را بهبود بخشیم.»
بنابراین، اگرچه ممکن است از فرصتی برای لاف زدن در مورد مجموعه ای از ریه های سالم لذت ببرم، VO2 max تنها واقعاً ابزاری برای بهبود تنها نتیجه ای است که واقعاً مهم است - نتیجه در جاده.
