Ketones، مکمل بحثبرانگیز که اعتقاد بر این است که عملکرد قابل توجهی را افزایش میدهد
کتون های نوشیدنی مکمل «شگفت انگیز» بحث برانگیز، طعمی شبیه به جین و تونیک دارند، طبق گفته Jumbo-Visma Mountain Domestique Laurens de Plus.
کتونها در حال حاضر بر اساس دستورالعملهای آژانس جهانی ضد دوپینگ قانونی هستند، علیرغم وجود بحثهایی که در مورد مزایای بالقوه افزایش عملکرد آنها احاطه شده است، اگرچه هنوز شواهد محدودی از اثربخشی آنها وجود دارد.
در حال صحبت در رادیو 1 بلژیک، دی پلاس آشکارا در مورد استفاده تیمش از کتون ها صحبت کرد.
"اگر نشان دهید که می خواهید از آن استفاده کنید، تیم همه چیز را ترتیب می دهد و آنها آن را در برنامه مکمل شما لحاظ می کنند." دی پلاس در مصاحبه گفت.
' طعم آن کمی شبیه به جین تونیک با تخیل زیاد است، اما در واقع هیچ کس در تیم آن را دوست ندارد. همه اعضای تیم از آن استفاده نمی کنند، اما احساس خوبی نسبت به آن دارم. من از آن راضی هستم و خوشحالم که هیستریک انجام نمی شود. همه می توانند آن را بخرند. این تنها روش استفاده از آن است که می تواند تفاوت ایجاد کند.'
کتون ها به طور طبیعی توسط بدن به عنوان منبع انرژی جایگزین برای گلوکز یا چربی تولید می شوند. یک نوشیدنی مکمل کتون می تواند مستقیماً به عنوان جایگزینی برای کربوهیدرات ها به انرژی تبدیل شود.
این نوشیدنی توسط پروفسور کایران کلارک از دانشگاه آکسفورد ساخته شده است. او در مطالعهای که در مجله Cell Metabolism منتشر شد، دریافت که دوچرخهسواران حرفهای توانستند تا 400 متر مسافت را در مدت نیم ساعت به تلاش خود اضافه کنند.
در طول تور دو فرانس 2018، اعتقاد بر این بود که شش تیم از کتون ها از جمله Deceuninck-Quickstep و Lotto-Soudal استفاده کردند. پیشنهاد شد که کریس فروم و تیم اینئوس از این مکمل استفاده کرده باشند، اما هر دو این ادعا را رد کرده اند.
تفاوت تقریباً نیم کیلومتری به طور بالقوه در یک مسابقه دوچرخه سواری سطح بالا بسیار زیاد است، اما کلارک هنگام صحبت با دوچرخه سوار در مصاحبه قبلی در مورد تأثیرات واقعی کتون ها عملگرا باقی ماند.
'اگر گلوکز به خودی خود یا کتون به خودی خود داشته باشید، برتر نیست. دقیقاً یکسان است - فقط انرژی می دهد. کلارک توضیح داد: برای دویدن، گلوکز در واقع بهتر است، زیرا به چیزی غیر هوازی نیاز دارید.
' خود کتون گلیکولیز را مهار می کند، به طوری که با همان ورزش، گلیکوژن را حفظ می کنید و اسید لاکتیک بسیار کمتری تولید می کنید - این قبلاً دیده نشده بود.
چیزی که ممکن است اتفاق بیفتد این است که اگر کاری انجام دهید که دوی سرعت نیست، مانند ماراتن، به این سرعت به دیوار برخورد نمی کنید. نه تنها این، بلکه شما را از درد پس از آن باز می دارد.'