یکی از قلب های واقعی دوچرخه سواری، کشور باسک به نظر می رسد میزبان شروع بزرگترین مسابقه دوچرخه سواری باشد
Aupa! شایعات حاکی از آن است که کشور باسک، یکی از مذهبی ترین مناطق دوچرخه سواری جهان، شانس میزبانی تور دو فرانس گرند دپارت را دارد. به گفته جوزبا بلوکی دوچرخه‌سوار حرفه‌ای سابق و باسکمن، توافقی بین ASO، شرکت برگزارکننده تور، و شهر بیلبائو برای میزبانی مراحل افتتاحیه مسابقه در سال 2023 حاصل شده است.
جزئیات در مورد اینکه مرحله کجا خواهد رفت و اینکه آیا چیزی فراتر از مرحله تکی وجود خواهد داشت، هنوز ناشناخته است، اما به احتمال زیاد چند مرحله اول قبل از بازگشت به فرانسه در اطراف منطقه خواهد بود.
بعد از گرند دپارت های اخیر در یورکشایر و بلژیک، بزرگترین مسابقه دوچرخه سواری با بازدید از مناطقی در اروپا که کاملاً به این ورزش اختصاص داده شده اند غریبه نبوده است.
با این حال، در کشور باسک شما چیزی دارید که واقعاً منحصر به فرد است. منطقه ای که علیرغم گذشته شطرنجی اش، دوچرخه سواری و دوچرخه سواران را با هر سناریویی در آغوش می گیرد تا یکی از بهترین مکان ها برای دوچرخه سواری در جهان ایجاد شود.
و در حالی که تور بارها از کشور باسک بازدید کرده است، آخرین بار در سال 2018 برای تایم تریل مرحله 20 به اسپلت، تصمیم برای شروع مسابقه در آنجا فقط پاداشی برای وفاداری آنها به این ورزش به نظر می رسد.
دوچرخه سوار چند دلیل برای هیجان انگیز بودن تور دو فرانس که از کشور باسک شروع می شود و اینکه چرا باید شروع به صرفه جویی در پوند کنید تا مطمئن شوید که می توانید آنجا باشید، جمع آوری کرده است.
فرهنگ دوچرخه سواری
دوچرخه برای کشور باسک همان چیزی است که فوتبال برای برزیل است. این ورزشی آنقدر با این منطقه در هم تنیده است که تصور دوچرخه سواری بدون سبز، سفید و قرمز منطقه تقریبا غیرممکن به نظر می رسد.
حتی در تاریک‌ترین مشکلات، دوچرخه‌سواری حرفه‌ای با مسابقه یک هفته‌ای استیج منطقه، ایزولیا باسک، و سن سباستین یک روزه به کشور باسک آمد و همیشه توانمندترین کوهنوردان پلوتن را به خود جذب می‌کرد.
منطقه باسک نیز اغلب به عنوان دارای بهترین طرفداران در دوچرخه سواری مشخص می شود. آنها هزاران نفر به کنار جاده می آیند، با یک میل درونی تشویق می کنند، اما همیشه با بیشترین احترام، هرگز مانعی برای سوارکار نمی کنند. این شبیه فلاندر است، اما مسلماً حتی چشمگیرتر است.
اگر بروید و کنار جاده بایستید، واقعاً منطقه ای را خواهید دید که عاشق دوچرخه سواری است و ناامید نخواهید شد.
چنین عشق و علاقه ای است که حتی مادربزرگ معمولی شما که در خیابان راه می رود می تواند در مورد دوچرخه سواری حرفه ای صحبت کند و احتمالاً بیشتر از شما نیز بداند.
منطقه باسک همچنین دارای سابقه ای غنی در ارائه این ورزش با برخی از محبوب ترین و معتبرترین کوهنوردان و یکی از به یاد ماندنی ترین تیم های دهه 2000 است.
با افتخار به میراث خود، پیراهن‌های نارنجی تیم Eusk altel-Euskadi بین سال‌های 1994 تا 2013، با استفاده از خط مشی سست خود "فقط سوارکاران باسک" برای سوق دادن بهترین دوچرخه‌سواران محلی به بالاترین سطح دوچرخه‌سواری، پیلوتون را اشغال کردند..
فقط به پلوتون امروز نگاه کنید. میکل لاندا، میکل نیو، برادران ایزاگیر، ایگور آنتون، پلو بیلبائو، انیماتورهای سریالی مسابقات که از معتبرترین کوهنوردان جهان محسوب می شوند، همگی از طریق خط تولید Eusk altel آمدند.
سواری و زمین
این کاملاً گویای است که سوارکاران حرفه ای مسابقه مرحله ایتسولیا کشور باسک را مسابقه ای برای مسابقه دهندگان مرحله واقعی می دانند.
هم مرز با خلیج بیسکای، کشور باسک بین رشته کوه های پیرنه در شرق و کوه های کانتابریا در غرب قرار گرفته است و ارتفاع زیادی از رشته های اطراف خود ندارد.
در حالی که قدش کم است، در سختی کم نخواهد داشت. طول صعود معمولی در این منطقه کمتر از 10 کیلومتر است، اما به طور منظم از شیب های بالا بازدید می کند، تا جایی که حتی بهترین حرفه ای ها اغلب هنگام مسابقه در منطقه، دنده های آسان تری را انتخاب می کنند.
اگر برای سواری به کشور باسک می روید، برای صعود آماده باشید.
به عنوان مثال، Monte Oiz را در نظر بگیرید، که در Vuelta a Espana 2018 حضور داشت. میانگین 9.4٪ برای کل 8.8 کیلومتر است، در میان جنگل های سرسبز معمولی - تغذیه شده توسط سطوح بالای بارندگی - قبل از اینکه سرش را با شیب 20٪ به سمت بالا ببرد.
در مقابل، Jaizkibel، بدنام ترین صعود کلاسیکا سن سباستین را خواهید داشت، که از ساحل اقیانوس اطلس به مدت 9.6 کیلومتر با 4.7 کیلومتر قابل کنترل تر برمی خیزد.
دور از کوه‌نوردی‌ها، جاده‌های غلتان از طریق Gernika، Getaria و تمام مسیر به سمت بیلبائو می‌توانند شما را تنها چند متر دورتر از ساحل برای تمام روزهای سواری راهنمایی کنند، در حالی که جاده‌های داخلی در مزارع مزرعه تکه‌کاری منطقه حرکت می‌کنند.
سواری در این منطقه متنوع است و جاده‌ها تا حد زیادی خوب هستند، حتی در جاده‌های کوچکتر و کمتر استفاده‌شده، آسفالتی وجود دارد که بیشتر شبکه بریتانیا را شرمنده می‌کند.
و همچنین سطح پایین ترافیک واقعی و احترام قابل توجه دوچرخه سواران توسط جمعیت محلی به آن کمک کرده است.
غذا و نوشیدنی
با 18 ستاره میشلن در شعاع 25 کیلومتری سن سباستین، کشور باسک به عنوان پایتخت غذای جهان اعلام شده است، اما این فقط غذاهای پیشرفته نیست که این گوشه شمالی اسپانیا در آن تخصص دارد.
موگاریتز، یک رستوران دو ستاره را بگیرید. چهارمین رستوران برتر جهان، 20 "خلاصه" در طول سه ساعت غذا خوردن به شما ارائه می شود، همانطور که سرآشپز آندونی لوئیس آدوریز از شما می خواهد "منطق دنیای غذا را زیر سوال ببرید، عادات و تعصبات اجتماعی را بازنگری کنید" با منوی پیچیده اش. 200 یورو به شما پس می دهد.
در سوی دیگر این طیف، منظره غذای شلوغ بار باسک قرار دارد.
به جای تاپاس، باسکی ها پینتکسو می خورند. تفاوت اصلی بین این دو این است که pintxos با خلال دندان در کنار هم نگه داشته می شود و غذا را به نانی که به عنوان پایه عمل می کند سوراخ می کند. نام pintxos در واقع از فعل "pinchar" به معنای سوراخ کردن گرفته شده است.
ارزان است، و حتی گاهی اوقات هنگام همراهی یک آبجو سرد رایگان است. همیشه تازه و خوشمزه است، غذای عالی بعد از یک سواری طولانی.
یک مفصل خاص در کوچه های باریک سن سباستین به نام Bar Nestor پنهان شده است که به نام صاحب سبیل آن نامگذاری شده است. او روزی دو تورتیلا درست می کند. شما باید روز قبل یک برش را پیش‌سفارش کنید و فقط مجاز به رزرو یک قطعه برای هر نفر هستید و این کار باید حضوری انجام شود، نه تلفنی.
با یک تکه نان می آید، قیمت آن ۲ یورو است و بهتر است با یک لیوان شراب سفید گازدار خشک که از بلندی ریخته می شود، یک لیوان Txakoli سرو شود. اما آنقدر خوشمزه است که به شما یادآوری می کند که چرا غذا یکی از ساده ترین لذت های زندگی است.
مردم
کشور باسک تاریخ طولانی و پیچیده ای داشته است. قرن‌ها مبارزه با اسپانیا، برخی در منطقه مدت‌هاست که برای استقلال و دولت-ملت خود می‌جنگند. تا آنجا که در بیشتر قرن بیستم از طریق گروه جدایی طلب مسلح ETA به خشونت تبدیل شد.
برای دوره های طولانی، بازدید از کشور باسک به شدت دلسرد شده بود و خطرات آشکار خود را به همراه داشت. در واقع، بسته های تعطیلات به منطقه فقط در دهه گذشته واقعاً در دسترس بوده است.
اما با صلح از زمان آتش بس دائمی ETA در سال 2011، گردشگری در این منطقه رشد کرده است، تا حد زیادی به لطف غذاهای کلاس جهانی آن، اما همچنین از طریق دوچرخه سواری و مردم محلی با آغوش باز به این امر رسیده اند..
در ساکت ترین کافی شاپ در لایکرای خود وارد شوید، و این واقعیت که دوچرخه سواری می کنید، بدون توجه به موانع زبان باسکی/اسپانیایی/انگلیسی، با گرمای آنی مواجه خواهد شد.
آماده باشید تا یک محلی دوچرخه شما را نگاه کند، اشاره کنید و بپرسید که چرا اوربیا نیست، اما همه اینها به شوخی است و در نهایت آنها پیوندی را که هر دوی شما از طریق دوچرخه سواری به اشتراک می گذارید نشان می دهد.
همین افراد از محترم ترین دوچرخه سواران جهان نیز هستند. پیوند با این ورزش در منطقه به قدری عمیق است که به ندرت یک ماشین پاس نزدیک را انجام می دهد.
در واقع، اغلب برعکس این است که راننده یک اسکله عریض می گیرد، از تپه غلت می زند و فریاد می زند "Aupa" تا از شما بخواهد بیشتر و سریع تر سوار شوید.
