از جویدن یک غذا خسته شده اید؟ سپس این جایگزین های اصلی رژیم را امتحان کنید
شیر گاو در مقابل شیر بز
برای اکثر غربی ها، شیر گاو بخش مهمی از رژیم غذایی ما است، اما می توانید به جای آن، شیر بز را روی جو صبحانه خود بپاشید. چرا؟ خوب، مطالعات نشان داده اند که شیر بز می تواند حاوی سطوح بالاتری از مواد مغذی حیاتی نسبت به شیر گاو باشد، از جمله چربی های مفید برای قلب، امگا 3، و همچنین کلسیم، فسفر و منیزیم که همگی برای استخوان های سالم حیاتی هستند. همچنین هضم آن آسان تر است و طعم نسبتاً خوشمزه ای دارد - اگر پنیر بز خورده باشید، مشابه آن است. شیر بز کامل سنت هلن را امتحان کنید، 1 پوند.60 برای 1 لیتر از Tesco.
سالمون در مقابل تیلاپیا
در حال حاضر مقدار کمی ماهی سالمون اشکالی ندارد، اما برای تغییر، چرا تیلاپیا را امتحان نکنید؟ این ماهی آب شیرین از پایین مکزیک حاوی مقدار زیادی پروتئین، پتاسیم و آهن است، سرشار از امگا 3 است در حالی که نسبت به دوست صورتی خود کالری کمتری دارد – به خصوص اگر ماهی آزاد پرورشی می خورید. مزه ماهی خاصی هم ندارد، بنابراین برای مرینیت کردن با ذائقه شما ایده آل است. فیله تیلاپیا لیبرتی را امتحان کنید، 4.90 پوند برای 800 گرم از Sainsbury's.
جو دوسر در مقابل آمارانت
باز هم، هرگز نخواهید یافت که ما جو دوسر را مصرف کنیم، اما برای تغییر، سعی کنید فرنی صبحگاهی خود را با تاج خروس درست کنید. مانند کینوا، پروتئین موجود در این غلات کامل حاوی دسته‌هایی از اسیدهای آمینه است که برای ترمیم بافت‌ها حیاتی هستند. همچنین مملو از فیبر و همچنین منیزیم است که برای کنترل سطح قند خون شما عالی است بنابراین به جلوگیری از گرسنگی کمک می کند.با طعم آجیلی متمایزش، بسیار خوشمزه است. Waitrose LOVE Life Amaranth را امتحان کنید، 2.99 پوند برای 375 گرم.
Spuds vs Swedes
همه ما عاشق اسپاد فروتن هستیم، اما سوئدی‌ها می‌توانند یک جایگزین خوشمزه درست کنند، و می‌توان آن را به روشی مشابه پسر عموی آمریکایی‌شان - پوره، آب پز یا پخته سرو کرد. آنها همچنین پر از فیبر و سرشار از ویتامین C و پتاسیم هستند - ترکیبی که به ویژه برای دوچرخه سواران مفید است، زیرا مطالعات نشان داده است ویتامین C می تواند خطر قلبی را کاهش دهد در حالی که پتاسیم می تواند به انقباض عضلات کمک کند. سعی کنید به سبزی فروشی محلی خود بروید!
روغن زیتون در مقابل بذر کتان
همانقدر که روغن زیتون برای شما عالی است، چرا آن را با روغن بذر کتان در سس ها، دیپ ها و مارینادهای سالادتان عوض نکنید؟ حاوی 72 درصد اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و امگا 6 - تقریبا 9 برابر بیشتر از روغن زیتون - است که برای سلامتی حیاتی هستند.فقط با روغن بذر کتان نپزید، زیرا نقطه دود نسبتاً کم آن (دمایی که در آن روغن شروع به تجزیه می کند) آن را برای سرخ کردن یا پخت نامناسب می کند. روغن بذر کتان Ayuuri را امتحان کنید، 2.97 پوند برای 150 میلی لیتر از Morrisons.
